Solução Apresentada
Solução Apresentada
A solução apresentada caracteriza-se por um projeto de consultoria, que auxilie a empresa a:
- Obter um diagnóstico situacional do modelo de gestão do negócio e, conseqüentemente, apresentação de estratégias e planos de melhoria e crescimento;
- Ajuste do sistema de informações (ERP) para obter, diariamente, a posição de Fluxo de Caixa previsto e realizado, além dos controles financeiros de contas a receber e contas a pagar;
- Alinhamento de informações contábeis, econômicas e financeiras para apresentação de Demonstrativo de Resultados, ao final de cada mês;
- Implantação de controle de custos e perdas na produção de alimentos (incluindo elaboração de ficha técnica de produtos e gestão de sobras);
- Apoio na definição de política de controle de estoques, implantação e acompanhamento;
- Análise da resultado da operação por dia da semana, permitindo elaborar ações de marketing, vendas e planejamento de operações;
Resultado Obtido
Resultado Obtido
O estudo de caso apresentado, demandou a implementação de um projeto com 6 meses de duração.
Os resultados do projeto, permitiram aos empresários melhorar o processo de tomada de decisão, através de:
- Conhecimento da lucratividade e rentabilidade do negócio, além da projeção do tempo de payback do investimento realizado;
- Conhecimento da lucratividade por dia da semana;
- Conhecimento do ciclo financeiro e renegociação de prazos médios de pagamento a fornecedores;
- Conhecimento do nível de sobras e perdas no processo produtivo e implementação de rotina diária de controle;
- Conhecimento da importância do controle de estoques;
